CuisinierEre CDI 35H H/F - LE 75 Restaurant

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique !
Le service est le midi uniquement du lundi au vendredi.

Vous travaillerez seul(e) et serez responsable de la préparation, de la confection et cuisson des plats, des desserts, de la plonge, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en garantissant un service de qualité.

Nous réalisons des services de 20 à 50 couverts.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration (3 ans minimum en tant que cuisinier.ère), ce poste est fait pour vous !

Responsabilités:
Préparer seul les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et desserts maison
Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies par l'établissement
Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine
Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu
Vous serez en charge de la plonge en fin de service

Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou en restauration obligatoire (3ans minimum en poste de cuisinier(ère)
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments
Sens du service et capacité à travailler sous pression
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

Experience: 3 An(s)

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène